赤坂見附駅徒歩5分の位置にひっそりと佇む、大人の隠れ家。木材を基調とした落ち着いた店内では、その日仕入れた旬の食材を中心に「おまかせコース」をいただけます。席はカウンターのみで、料理人が料理を作りあげていく様子も楽しめる空間に。旬などの食材と季節感を大切にしており、食事やお酒と共に過ごす時間そのものが豊かになるよう、心を配ったプランをお楽しみください。
お料理をご提供するための器や酒器等にもこだわっております。ぜひ見た目や口当たりにも意識を向けてお召し上がりいただければと思います。
当店では四季を通じてその時期、その瞬間に美味しいお料理をご提供いたします。メニューはほぼ日替わりで、腕によりをかけて、その時期の旬の食材を仕入れ、いかに美味しくお召し上がりいただけるかを試行錯誤して調理、盛り付けしております。